La SalicorneÎles de la madeleine, Québec

Des Îles et des gens
Des gens d'ici
Florida
« Connaissez-vous ça les loups-marins et les palabres ? Venez jaser avec moi au Centre du phoque j’vas vous en apprendre des
affaires !
 »

Resto Madelinot

Venez goûter à une cuisine authentique concoctée par des cuisinières qui sont nées et qui vivent avec la mer. Saveur maritimes et recettes des Îles en vedette.

AVEC VOTRE FORFAIT: déjeuner et souper 4 services. Table d'hôte du midi à prix spécial.


TABLES D'HÔTE DU SOIR

Chaque jour de la semaine, découvrez notre table d'hôte servie avec deux entrées, deux choix de plats principaux - mer ou terre - et un dessert maison.  

* Les prix sont avant taxes.
DIMANCHE - Assiette découverte de loup-marin ou Salade de pétoncles
SOUPER SOIRÉE LOUPS-MARINS

18h00 - Apéro madelinot
18h30 - Souper 4 services:
Crème du moment
Entrée de crevettes thaïes
Assiette découverte de loup-marin - 48$
ou Salade de pétoncles - 48$
Dessert maison
Café, thé ou tisane
 
20h00 - Visite guidée du Centre d'interprétation du phoque
21h00 - Projection de PHOQUES, le film de Raoul Jomphe
                     
LUNDI CHANSONNIER - Pot-en-pot aux fruits de mer ou Côtes levées
19h00 - Souper chansonnier avec Philippe Poirier

Crème du moment
Entrée tartinade de hareng fumé
Pot-en-pot aux fruits de mer - 42$
ou Côtes levées avec frites maison - 38$
Dessert maison
Café, thé ou tisane
MARDI - Casserole de morue pochée ou Brochette de poulet
Crème du moment
Mousse au homard
Casserole de morue pochée - 30$
ou Brochette de poulet - 29$
Dessert maison
Café, thé ou tisane
MERCREDI - Pennes aux crevettes ou Longe de porc avec salade du jardin
Crème du moment
Entrée de maquereau fumé
Pennes aux crevettes - 38$
ou Longe de porc avec salade du jardin - 29$
Dessert maison
Café, thé ou tisane
JEUDI - Moules marinières avec frites maison ou Poulet aux champignons
Crème du moment
Salade orientale
Moules marinières avec frites maison - 32$
ou Poulet aux champignons - 29$
Dessert maison
Café, thé ou tisane
VENDREDI - Poke Bowl au homard ou Boeuf mongolien
Salade épinards et fraises
Mousse aux palourdes
Poke Bowl au homard - 39$
ou Poke Bowl végétarien - 28$
ou Boeuf mongolien - 29$
Dessert maison
Café, thé ou tisane

SAMEDI - Marmite de la Salicorne ou Agneau des îles
Salade de poires et gingembre
Entrée de fromages des îles
Marmite de la Salicorne - 42$
ou Agneau des îles - 34$
Dessert maison
Café, thé ou tisane

Terrasse Café au lait Galettes à la morue Marmite la Salicorne Espresso Feuilleté au fromage et fruits Hareng mariné de la Salicorne Cappucino Marmite la Salicorne crédit photo PASCAL ARSENEAU Chocolat chaud Brie aux canneberges crédit photo PASCAL ARSENEAU Homard fraîchement pêché. Hmm!
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